YERBA MATE (Ilex paraguayensis)

La Yerba Mate o (Ilex paraguayensis) Es un icono cultural; siendo la infusión preferida en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil.
 Es energizante, diurética, estimulante del sistema nervioso, aporta minerales y vitaminas. Por su contenido en xantinas, estimula el sistema nervioso central y promueve las actividades mentales, mejorando el ánimo y la concentración.

Por su contenido en taninos, es ideal para aclarar manchas y reducir arrugas de la piel. Posee un gran poder antioxidante debido a su alta concentración de polifenoles, mejora las defensas naturales del organismo y protege del daño celular.

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Los guaraníes, pueblo originario de la región de la Selva Paranaense, fueron los primeros en tomar mate: utilizaban una caña perforada y un recipiente de calabaza, objeto que aún forma parte del ritual matero.

Para que puedas tomar un mate hacen falta de 4 años (en las mejores marcas) sobre todo este tiempo se basa en estacionamiento natural de las hojas previamente secas. Las marcas de menor calidad realizan un secado acelerado dando un perfil de sabor a verde como se conoce entre catadores especializados.

Para producir 1kg de yerba mate, se necesitan 3 kg de hojas verdes, porque durante el secado, el producto pierde agua y peso.

La Ilex paraguariensis (nombre científico) o yerba mate es un árbol que, en estado salvaje, llega a alcanzar 15 metros de altura

Mate y formas de relacionarlo con Famosos

Gracias a https://yerbamateargentina.org.ar/ por las relaciones Argentinas:

  • “¿Y si nos tomamos unos Mateos Messi? (Mateo Messi es uno de los hijos del jugador de fútbol argentino, Lionel Messi.
  •  ¿ “Salen unos Valar Amarghulis” (nombre del vigésimo episodio la serie  Games of Thrones: Valar Morghulis)
  • “¿Tomamos unos Leos Mattiolis? ” En referencia a Leonardo Guillermo Mattioli, más conocido como Leo Mattioli, fue un cantante de cumbia y compositor argentino. Uno de los máximos exponentes de la Cumbia Argentina.
  • ” Andá calentando el agua y nos tomamos unos mateicos
  • ¿ Salen unos mates Groening?  (Matt Groening, es un dibujante, productor de televisión y escritor estadounidense, reconocido principalmente por ser el creador de Los Simpson).
  • Mate Damon: “¿Y si tomamos unos maits demons“? Por Matt Damon, actor estadounidense).
  • Venite y tomamos unos matius macgoneris”, Matthew McConaughey (Actor estadounidense ).
  • “Hoy salen unos matius perris” (Actor estadounidense Matthew Perry, de la serie Friends)
  • ¿ Tomamos unos  Lucas Matthysse? (Boxeador Argentino)
  • “Tranqui, que nazing else maters “(Canción de Metallica, Nothing else matters).
  • “Salen esos Matusalén

Formas diferentes de llamar al Mate

  • Matute: “All you need is un matute”
  • Verdes“Está para unos verdes”
  • Hoy está para unos matecitos y a mimir” (mimir es: dormir) 
  • Matienzo“: Mañana voy facha esperáme con esos matienzos
  • Amargos“: “Me voy a tomar unos amargos y vuelvo”.
  • Matetes“: “Play y matetes con Cristian”
  • Matuli“: “Relax, matulis  y budín en la camucha que llueve y hace frío.”
  • Matecín“Un matecín va como piña”
  • Matungo¿Unos matungos, maestro?
  • Matesovich: “¿Te imaginas decirle “Matesovich” al Mate? Mínimo una multa y asesoramiento mental ahre”
  • ¿Le entramos a unos Matrix? ( Referencia al a película  Matrix protagonisada por Keanu Reeves)
  • Maturlingham: “Por favor, dame unos maturlinghams!! ¡Los necesitoo!: Se refiere a Hurlingham, es la ciudad ubicada en la Zona Oeste del Gran Buenos Aires, Argentina
  • Materiales: “¡Unas ganas de tomar unos materiales con el pibe!”
  • Matemáticos” Solo necesito unos buenos matemáticos”
  • Materazzi:  “¿Salen esos materazzis ? Llevo bizcochitooo! 
  • “Che mono, salen unos primates?”Mate 
  • Matezulis“Dejáme que termine el matezuli y voy”
  • Verdolaga:
  • Destacada: “El matezuki sin vos no es matezuli”
  • Matiolos“Hermoso día en la city acompañado de ese rico matiolo”
  • “Caete con esos terribles MATEORITOS

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